Pour 4 Personnes
Ingrédients
Œufs cocottes :
- 12 tranches de chorizo
- 80 g de parmesan râpé
- 8 oeufs
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- sel, poivre
Légumes à la provençale :
- 2 tomates
- 1 courgette
- 1 aubergine
- huile d’olive
- herbes de Provence
- Chapelure
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