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Regardez Top Chef avec BekoBeko de nouveau parrain de « Top Chef » en 2012
Les recettes de Stéphanie
VAINQUEUR DU CONCOURS TOP CHEF 2011, Stéphanie Le Quellec vous propose 4 de ses recettes en partenariat avec Beko.
Entrée : Sablé friand parmesan aux légumes printaniers, vinaigrette au balsamique
Poisson : Filet de sole aux graines de fenouil, déclinaison d'asperges vertes, émulsion à l'huile d'olive
Viande : Médaillon de veau façon "Vittello Tonnato", cannelloni de courgette au basilic
Dessert : Moelleux au chocolat et caramel beurre salé, fine gelée d'agrumes
